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保證責任屏東縣
建賢果菜運銷合作社生產
盛夏的甜美 芒果
愛文芒果
產期：每年4月底~7月(依氣候變遷提早或延後)。
產地：屏東、台南
屏東枋山是芒果的故鄉，地理環境靠山面海，氣候炎熱，這裡的芒果栽種在山區的為佳，山區栽種的芒果相較於其他平地有更好的排水性，加上落山風的地形，產出的芒果口感又香又Q甜。
枋山芒果在開花五個月以後，為了保留果實水分、為預防蟲害進行套袋，同時也在保護果粉的生出及防止日曬。每一顆都仔細進行套袋作業，靜待大約一個月便可採收香氣果甜的枋山芒果。
保存方法：冷藏。
夏雪芒果
產期：每年5 ~7月(依氣候變遷提早或延後)。
產地：台東、屏東
高雄農改場在1986年以土芒果為母本培育出的高雄3號-夏雪芒果。果型中等、黃中帶綠，果肉深黃、口感細緻，不僅有土芒果濃郁的香氣，更具備金煌芒果的甜度與愛文芒果口感，是將芒果的優點於一身的品種。因量少、產季短，比起其他品種，身價較高，又有"芒果界的LV"的美稱。
芒果具有豐富的營養價值，內含維生素A、維生素C，還有一些包括鉀離子、鈣、磷、鐵、鎂等礦物質。維生素A能幫助維持夜間視力，維生素C，除了有抗氧化功能之外，還可以幫助體內膠原蛋白的合成，減少身體氧化自由，同時也有膳食纖維幫助腸胃蠕動。
保存方法：冷藏。
水蜜桃芒果(紅龍芒果)
產期：每年6月底~8月(依氣候變遷提早或延後)。
產地：屏東
水蜜桃芒果又稱紅龍芒果，因熟成時，蒂頭會散出帶有淡雅的水蜜桃香氣，因此得名。果形與愛文相比稍長，果皮有著美麗的色澤，相當討喜。熟成後外觀呈現紅黃色、果肉細緻多汁，雖然甜度不是最高，口感卻相當清爽柔和，非常溫順迷人。因全台種植量仍不多，同樣算是非常稀少的品種。
保存方法：冷藏。
金煌芒果
產期：每年4月~9月(依氣候變遷提早或延後)。
產地：屏東、高雄、台南
金煌芒果是由臺灣果農黃金煌先生改育良種成功的芒果新品種。以果實較大的凱特跟果實優良的懷特混育而成，故以育成者命名。金煌芒果果特大，單果重達1-2.5公斤，座果率強，產量高；核薄纖維少，味甜肉質嫩滑，含糖高達17度以上，口感極佳，香味濃郁，非常深受消費者歡迎。
保存方法：冷藏。
マンゴー アップルマンゴー（愛文芒果） 収穫時期：4月末～7月（気候によって、変更することもある） 産地：屏東、台南 保管方法：冷蔵。 屏東枋山はマンゴーの故郷です。山や海に近く、気候が暑いです。屏東枋山で栽培されたマンゴーが一番いいです。山の排水が良くて、颪に加え、山で栽培されるマンゴーは、フラットな地域で栽培されるマンゴーより、香りがいいし、甘いです。 開花から5か月後、枋山マンゴーの果実の水分を保持し、昆虫による損傷を防ぎ、果実の粉末を保護し、日差しを防ぐために、袋詰めされる。ひとつひとつ丁寧に袋詰めされており、1ヶ月ほど待ってから、甘い香りと果実味のある枋山マンゴーを収穫することができる。 夏雪マンゴー 収穫時期：5月〜7月（気候によって、変更することもある） 産地：台東、屏東 保管方法：冷蔵。 高雄第3号―夏雪マンゴーは、1986年に高雄農業改革農場より、土マンゴーをベースにして、栽培された。果実の大きさはミディアムサイズです。色は黄色で少し緑を見える。果肉は濃い黄色で繊細な味わいです。土のマンゴーの豊かな香りだけでなく、ゴールデンマンゴーの甘さと愛文マンゴーの味わいもある。夏雪マンゴーはマンゴーの良い所を全部持っている。生産量が少なくて、生産期間も短いため、他の品種より価値が高い。「マンゴーの世界でLV」という評価がある。 マンゴーはたくさんの栄養がある。ビタミンA、ビタミンC、カリウムイオン、カルシウム、リン、鉄、マグネシウムなどのミネラルが含まれている。ビタミンAが夜の視力の維持することに役立つ。ビタミンCは、抗酸化機能に加えて、体内でのコラーゲンの合成を助け、体のフリーラジカルの酸化を減らす。それに、食物繊維があって、消化不良の問題を助ける。 ピーチマンゴー（レッドドラゴンマンゴー） 収穫時期：6月末～8月（気候によって、変更することもある） 産地：屏東 保管方法：冷蔵。 ピーチマンゴーは、別称「レッドドラゴンマンゴー」です。熟すと、茎にピーチの香りがあるため、「ピーチマンゴー」と呼ばれる。果実の形が愛文芒果より長くて、果皮が美しい色をしていて、とてもきれいです。 熟成後、見た目が赤と黄色で、果肉が繊細でジューシーです。甘さは最高ではないが、味はとてもさわやかで柔らかく、とてもおいしいです。台湾の植栽量は少ないため、非常に珍しい品種でもある。 ゴールデンマンゴー（金煌マンゴー） 収穫時期：4月～9月（気候によって、変更することもある） 産地：屏東、高雄、台南 保管方法：冷蔵。 ゴールデンマンゴーは、台湾の果物農家である黄金煌氏より、栽培改良された新しいマンゴー品種です。果実の大きいケイトと、果実の優れたホワイトを混ぜ合わせて栽培されている。開発者の黄金煌氏で名付けられた。ゴールデンマンゴーの果実は非常に大きく、1つの果実の重さは1〜2.5 kgで、結実率が高く、産量が多いです。種が薄く、繊維が少なく、果肉が甘くて柔らかいです。17度以上の糖度と、豊かな香りと美味しさで、非常に人気のある。
Mango Aiwen Mango (Irwin Mango) Period: End of April to July (Earlier or later due to climate change) Production Area: Pingtung, Tainan Storage method: Refrigerated. Pingtung Fang Shan is the hometown of mangoes. Pingtung Fang Shan is close to the mountains and the sea, and the climate is hot. The mangoes that are planted in the mountains, are better. Mangoes planted in the mountains have better drainage than flat areas. Fang Shan Mangoes are fragrant and sweet. After five months of flowering, Fang Shan mangoes are bagged, to retain the moisture of the fruit, prevent insect damage, protect the fruit powder, and prevent to expose to the sunlight. Each one is bagged carefully, and Fang Shan mangoes with sweet aroma can be harvested after about a month. Xia Xue Mango Period: May to July (Earlier or later due to climate change) Production Area: Taitung, Pingtung Storage method: refrigerated. Kaohsiung No. 3 – Xia Xue Mango was cultivated by Kaohsiung Agricultural Reform Farm in 1986 with local mango as the base. The size is medium. The color is green in yellow. The flesh is in deep yellow and delicate in taste. It has the aroma of local mango and has the sweetness of golden mango, and the taste of Aiwen mango. It is a variety that combines the advantages of mango. Due to its small quantity and short production period, it is more valuable than other varieties, and has the reputation of "LV in the mango". Mango is rich in nutritional value, containing vitamin A, vitamin C, and some minerals including potassium ion, calcium, phosphorus, iron, magnesium and so on. Vitamin A can support vision. Vitamin C has antioxidant function and can help the collagen synthesis, block some of the damage caused by free radicals. And have dietary fiber to help intestinal peristalsis. Peach Mango (Red Dragon Mango) Period: End of June to August (Earlier or later due to climate change) Production Area: Pingtung Storage method: refrigerated. Peach Mango, also known as Red Dragon Mango, gets its name because when it is ripe, the pedicle will emit an aroma of peach. The fruit shape is longer than Aiwen Mango, and the peel has a beautiful color. After ripening, the appearance is red and yellow, and the flesh is delicate and juicy. Although the sweetness is not the highest, the taste is quite refreshing and soft. Because the planting volume in Taiwan is little, it is also valuable. Golden Mango (Jin-Huang Mango) Period: April to September (Earlier or later due to climate change) Production Area: Pingtung, Kaohsiung, Tainan Storage method: Refrigerated. Golden mango is a new mango variety successfully bred by Taiwanese fruit farmer Mr. Huang Jin-Huang. It is mixed by Kate Mango and White Mango, so it is named by the developer. Golden Mango (Jin-Huang Mango) fruit size is very large, the weight of each golden mango is about 1-2.5 kg. Strong fruit setting rate and high yield. Thin core, less fiber, sweet and tender flesh, Brix Degrees of up to 17 degrees. Excellent taste with rich aroma, very popular in consumers.