天華紅肉哈密瓜

產期: 11月-隔年5月

產地: 嘉義、台南

由日本北海道引進台灣種植，集中種植在溫差大的嘉義及雲林，綠皮果肉橘紅，甜度極佳，可達16度以上。外皮薄、網紋細密，果肉厚實綿密、清香甜多汁，營養豐富熱量低，切開就能感受到濃郁香氣，而且果肉愈靠近種子處，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此最好外皮削厚一點，吃起來更美味。

天華哈密瓜的熱量低、脂肪含量低而且含有豐富的維生素、礦物質，其中維生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍，比杏子也高1.3倍。另富含蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。不過哈密瓜屬於涼性水果，適量攝取就好。

保存方式：屬於後熟水果，建議收到時放置於常溫待蒂頭稍微或完全乾枯即為自然熟成狀態，亦可輕壓哈密瓜蒂頭的另一端，有彈性才表示熟成，熟成時可冷藏保存。

詢價

天華赤肉メロン収穫時期：11月〜翌年5月産地：嘉義、台南日本の北海道から導入され、台湾に植えられる。温度差の大きい嘉義と雲林に集中して栽培される。緑の皮とオレンジレッドの果肉で、甘さは16度以上がある。皮が薄く、皮の網目が細かく、果肉が厚くて濃厚で、香ばしく、甘くてジューシーで、栄養素が豊富でカロリーが低く、切ると豊かな香りが感じられる。種に近くにある果肉の甘味が強い。皮に近くにある果肉が硬い。天華赤肉メロンは、カロリーが低く、脂肪が少なく、ビタミンやミネラルが豊富です。ビタミンの量は、スイカの4〜7倍、リンゴの6倍、アプリコットの1.3倍です。また、たんぱく質、食物繊維、カロチン、ペクチン、炭水化物、ビタミンA、ビタミンB、ビタミンC、リン、ナトリウム、カリウムなどが豊富に含まれている。ただし、メロンを食べ過ぎると、体が冷える。適度に摂取したほうがいいです。保存方法：メロンは後塾の果実です。収穫後、メロン茎が乾くまで、室温に置くと、自然な熟成状態になる。また、一方の端を軽く押して、弾力性があれば、「熟した」状態になり、冷蔵することができる。

Tian-Hua Red Flesh Melon Period: November to May of the following year Production Area: Chiayi, Tainan Tian-Hua Red Flesh Melon is Introduced from Hokkaido, Japan and planted in Taiwan. It is concentrated to plant in Chiayi and Yunlin, where the temperature difference is large. The peel is green, and the flesh is orange-red, and the Brix can reach over 16 degrees. The peel is thin, the texture is fine, the flesh is thick and dense, good smell, sweet and juicy. It is rich in nutrients and low in calories, you can feel the aroma when you cut it. The flesh near to the seeds, the sweetness is high, and the flesh closer to the peel, the harder it is. The best method for serve, is to remove a little thicker peel. Tian-Hua Red Flesh Melon is low in calories, low in fat and rich in vitamins and minerals. The content of vitamins is 4 to 7 times higher than watermelon, 6 times higher than apples, and 1.3 times higher than apricots. In addition, it is rich in protein, dietary fiber, carotene, pectin, carbohydrates, vitamin A, vitamin B, vitamin C, phosphorus, sodium, potassium, etc. However, if eat too much melon, it is not good for health. Storage: Melon is a climacteric fruit; it can continue its ripening process after harvest. It is recommended to place it at room temperature when it is received, until the stem is slightly or completely dry, which comes to ripening. You can also lightly press the opposite side of the stem if it is elastic that mean it is ripe, it can be refrigerated.