玉荷包荔枝

產期: 5月中下旬至6月中

(依氣候變遷提早或延後)

產地: 高雄大樹

史料記載，唐代楊貴妃最愛荔枝；時至今日，肉多汁甜的荔枝也是許多民眾喜愛的夏季水果之一。高雄大樹擁有得天獨厚的環境，囊括全台灣近90%的玉荷包荔枝產量，而產於紅土山坡區的玉荷包，因坡度陡峭，通風排水良好，加上獨特砂質有機質壤土，果肉飽滿結實，不僅甜度表現佳，果肉扎實，深獲饕級食客推崇。

由於高雄大樹荔枝產量為全台之冠，因此擁有荔枝故鄉、荔枝王國之美名。高雄大樹的玉荷包，特色為皮薄肉厚、多汁鮮甜。玉荷包在炎炎夏日冰過後入口更是果香濃郁、汁溢滿口。盛產時期的玉荷包荔枝，當果色呈黃、果肩轉紅三分之一時風味最佳。

荔枝營養豐富，含有豐富的維生素、醣、檸檬酸、蛋白質、果膠、維生素Ｃ以及鐵、磷、脂肪等10多种人體需要的營養物質。每一百克的鮮荔枝中，維生素Ｃ多達 30 毫克之多，而維生素Ｃ能使皮膚健康、面色紅潤的重要維生素。《本草綱目》記述，常食荔枝「能補腦健身，治療瘰痢癤腫，開胃益脾。」

保存方式: 荔枝在室溫下不耐貯藏，冷藏可保鮮3至4星期。

詢價

玉荷包ライチ（ユ・ヘ・バオ・ライチ）収穫時期：5月中旬〜6月中旬（気候によって、変更することもある）産地：高雄大樹歴史的な記録によると、唐王朝の楊貴妃はライチが大好きです。今までも、ジューシーで甘いライチは、大人気の夏の果物の1つである。高雄大樹の環境は、ライチの栽培に最適です。90％ぐらいの台湾の玉荷包ライチの産地が高雄大樹にある。高雄大樹は、急な斜面で、換気と排水の状況が良くて、独特の砂質有機土地を持っている。なので、高雄大樹に生産されている玉荷包ライチは、果実がふくよかでしっかりしているだけでなく、甘さも強い。果肉もしっかりしていて、高く評価されている。高雄大樹のライチの生産量は台湾で最も高いため、「ライチの故郷」と「ライチ王国」と呼ばれている。高雄大樹の玉荷包ライチは、皮が薄く、果肉が厚く、ジューシーで甘いです。暑い夏には、冷やしてから食べると、香りがよくなり、とてもジューシーです。旬の時期の玉荷包ライチは、果実の色が黄色で、果実の3分の1が赤くなると、味が最高です。ライチの栄養素が豊富で、ビタミン、炭水化物、クエン酸、タンパク質、ペクチン、ビタミンC、鉄、リン、脂肪など、人体の必要の10種類の栄養素がある。100グラムのライチの中で、30mgのビタミンCが含まれている。ビタミンCは、肌の健康に重要なビタミンです。ライチをよく食べると、「脳に栄養を与え、健康を維持し、病気を予防することができる」。保存方法：ライチは室温で保存することはできず、冷蔵すると3〜4週間保存できる。

Yu He Pao lychee Period: Mid or End of May to Mid of June (Earlier or later due to climate change) Production Area: Kaohsiung Dashu According to records, Yang Guifei in the Tang Dynasty loved lychees. Until now, the juicy and sweety lychees are also one of the popular fruits in summer. Kaohsiung Dashu has a unique environment, nearly 90% of Taiwan's Yu He Bao lychee are produced at there. Kaohsiung Dashu has a steep slope, with good ventilation and drainage, and has sandy organic loam. Yu He Bao Lychee, which is produced in Kaohsiung Dashu, the flesh is plump and firm, and sweet. Because Kaohsiung Dashu lychee production is the highest in Taiwan, it has called” the hometown of lychees” and “the kingdom of lychees”. The Yu He Bao of Kaohsiung Dashu is characterized by thin skin and thick flesh, juicy and sweet. In summer, after refrigeration, the Yu He Bao will be fruitier and juicier. Yu He Bao lychees in the production period, when the fruit color is yellow, and the fruit color of one third turns red, the flavor is the best. Lychee is rich in nutrients, it has vitamins, carbohydrate, citric acid, protein, pectin, vitamin C, iron, phosphorus, fat and other more than 10 kinds of nutrients needed by the human body. Every 100 grams of lychees, there is as much as 30 mg of vitamin C, and vitamin C is an important vitamin that can make the skin healthy. Eating lychee regularly is good for health. Storage: Lychees cannot be stored at room temperature and can be kept fresh for 3 to 4 weeks if refrigerated.